Assalamualaikum ^^
kali ini share sedikit pengetahuan saya tentang Foodie Blogger ^^ ...
Siapa yang tidak tahu tentang Foodie Blogger, mungkin bagi pencinta kuliner dan pastinya pencinta Baking and Cooking sudah paham betul sama namanya Foodie Blogger . Sebuah blog/tempat yang digunakan seseorang untuk menuangkan hasil icip-icip sampai dengan eksperimen didapur tentang dunia makanan apalagi tentang Baking and Cooking dan yang tidak ketinggalan Hasil jepretan dari makanannya ^^ .
Nah gara-gara perkembangan teknologilah yang membawa para pencinta baking and cooking ini juga untuk berkaya dengan Blog . ini dia positifnya Teknologi bisa membuat orang untuk berkarya, mendingan jadi Foodie blogger ya daripada memanfaatkan teknologi untuk hal yang negatif ^^.
Nah gara-gara perkembangan teknologilah yang membawa para pencinta baking and cooking ini juga untuk berkaya dengan Blog . ini dia positifnya Teknologi bisa membuat orang untuk berkarya, mendingan jadi Foodie blogger ya daripada memanfaatkan teknologi untuk hal yang negatif ^^.
Hemmm ... :9 kalau sudah berbicara tentang makanan siapa yang ngga siap" nahan perut yang mulai festival cacing alias kriuk-kriuk bunyinya hihi .. ^^
Pengalaman saya kepo" blog Master"nya Baking and Cooking terus terang bangga banget kalau liat hasil eksperimen mereka biarpun cuma koki rumahan tapi diacungin jempoldeh karna mereka ngga segan buat share resep-resep baking and cookingnya dari mulai step by step terus hasil jepretannya dan yang penting hasil Makannnya dong haha.
" Berbagi ilmu berbagi pengetahuan dan berbagi pengalaman "wonderfull deh haha ^^ .
Oh iya dan ngga perlu ragu-ragu loh buat cobain resep dari mereka karna kurang percaya mungkin gara" itu dari google dan banyak oknum yang kurang kerjaan share resep yang asal"an :( , mereka itu bener" ngga asal resepnya udah di uji coba dan join sama club baking & cooking yang TOP BGT :D.
eits .... tapi jangan asal copas resep mereka ya dan diakuin kalo itu resep pribadi kita kasian kan mereka yang cape" dan susah payah berkreasi menghasilkan sebuah karya yang gak gampang, kan kalau di blog itu ada kolom komentar, nah ... minta izin dululah sama yang punya resep dan yang punya hak cipta buat nyobain resep mereka . kalau kita beritikad baik mereka juga pasti seneng kok kasih izinnya dan bahkan recommended buat kita coba ^^ ...
Ini dia saya share master"nya dan lumayan bukan artis tv sih tapi artis di google buat Foodie Blogger yang suka blogging kepoin resep mereka termasuk saya hahaha ... ^^
- catatan-nina
- ricke-ordinarykitchen
- Dapur Khayangan
- Sashylittlekitchen
- diah didi kitchen
- The rhythm of my kitchen
- ncc-indonesia
- bogasari
- HESTI'S KITCHEN
Tuh kan lumayan banyak .. >.< , kalau mau lebih banyak lagi FOodie" blogger yang lain cari aja di mbah google haha .
Nah saya share dikit nih ada beberapa resep yang udah saya mohon izin buat praktekin resep mereka dan hasilnya oke bangeet anti gagal kalo emang kita buatnya ikutin resep ya :D.
ini dia black forest saya pakai resepnya teh Ricke ^^, ini udah lama banget bulan mei lalu saya buat decornya sih berantkan banget maklumlah baru pemula >.< but the taste hemm yummm enak loh ^^
nah kalo ini strawberry shortcake, asal usulnya bikin cake ini gara" iseng dan pengen ngabisin stok strawberry dan murbei yang saya beli murah banget di KBR cibodas#hasiltawarmenawar wkwk . base cakenya saya pakai resep bolu gulung kukus bluberry dari dapur khayangan . Rasanya yumm moist banget .. yang bolu gulungnya saya juga sudah coba tapi ngga ada fotonya haha >.<
nah karna adonannya sisa akhirnya di taro dikertas cupcake ajadeh mini cupcake tuh jadinya >.<
kalo yang ini Orderan dari temen kuliahku hehe ^^
Nah kalo ini saya pake resepnya dari chef Marinka waktu acara masterclass di master chef indo, cakenya enak loh moist pisang dan kurmanya nggak terlalu bikin giung/manis banget gitu jadi bikin enek ^^ . Chef marinka ini termasuk idola saya untuk chef di indonesia kalo liat dia lagi masak yaampun udah cantik, imut" deh kawaii >.< haha
unutk klapertart ini saya paki resep dari mbak Hanna ituloh Hanna's Klapertart yang ada di jakarta , terus terang saya pribadi belum pernah cobain langsung klapertartnya mbak Hanna soalnya belum sempet jalan ke jakarta buat nyobain ini klapertart wkwk maklum anak kuliahan T . T paling kalo makan klappy di bogor haha, tapi karna banyak Foodie Blogger yang udah banyak nyobain resep ini dan katanya enak banget dan creamy banget sayapun ikut"an bikindeh gara" ada seseorang yang request minta dibuatin wkwk >.< . klapertart ini harus pake kelapa kue yaitu kelapa muda yang ngga muda banget dan ngga tua juga jadi saya bela"in dari cibinong ke pasar anyar disana ada es kelapa yang kelapanya itu kualitas banget ngga abal" kaya di pinggir jalan enak harganya juga standart lah .. sampe rumah langsung siap" bikin setelah jadi yaampun beneran enak banget creamy banget dan manisnya pas buat saya yang ngga beitu suka manis ^^
Cheese cake ini saya pakai resepnya Teh Ricke Cheddar Cheese Cake, gara" males buat beli cream cheesenya jadi pilih cheddar cheese aja yang lebih ekonomis haha >.< ini saya buat karna adik laki" dan satuNya adik saya lagi ulang tahun dia minta dibuatin cake keju pake decornya bendera jerman aja katanya .. nah loh karna gapunya fondant dan edible print jadi mau gak mau pake whip cream ajadeh ngedecornya dan berhubung udah cape+males udah malem liat decornya ngasal dan alhasil berantakan banget hahaduh _._" tapi kata adikku gpp kan buat dimakan sendiri lagian yang penting rasanya enak loh gitu katanya wkwk#cieelah geer wkwk -^^-
Walaa ... ini dia si Sexy and Cheesy JCC (Japanese Cheese Cake), saya kasih tema Cheese and Snow ^^, JCC ini saya buat untuk orderan Teman saya yang berbeda kampus alias teman SMA saya, beliau pesan unutk teman kampusnya yang lagi Ulang Tahun, tadinya dia mau pesen Opera cake tapi gara" temennya suka banget sama keju akhirnya dia pesen JCC deh ^^ awalnya dia minta decor agak wah punya chef luar negri saya sudah setuju tapi gara" stok coklat putih menipis dan waktunya mepet gara' mau diambil sore dan ternyata udah gerimis aku harus anterin juga lagi ke bogor _._" jadinya saya rubah sedikit deh decornya sempet takut gak sesuai . Tapi, pas udah diterima katanya decornya bagus sesuai banget ngejunya juga sesuai krimnya juga manisnya pas ngga giung .. ahay alhamdulillah laris manis ^^ . oh iya resepnya saya pakai dari Teh ricke lagi nih ^^ .
delicious yummm :9 ini dia homade pizza ngga usah susah" buat pesen dulu jauh" ke gerai pizza yuuk ah bikin sendiri lebih lezat karna bisa makan sepuasnya haha ^^ resepnya lagi" pake andalan dari Teh ricke cuma karna pengen roti jadi aku pake bread dough deh biar sekalian kenyangnya ^^
nah yang ini pizza potong pesenan mamahku sendiri buat arisan dirumah haha >.< , kata ibu"nya enak loh kapan? mau order katanya haha >.<
kalo ini aku pakai daough yang asli resep Teh Ricke ^^
yosssh >.< ini my first order Cupcake Set, yang order juga adiknya orang spesialdeh wkwkw makanya dibela"in beli fondant haha >.< base cupcakenya adalah cupcake Vanilla pake resepnya dr.ezani ituloh juara masterchef malay :D
cupcakenya sih lumayan moist tapi teksturnya agak lebih padat , aku lebih suka pake resep cupcake vanilla RVC joy of baking lebih moist aja manisnya pas ^^
Nah ini dia si RVC dari Joy of baking
aku buat cupcake set juga unutk kado ulang tahun tetanggaku si embul Azlan haha dia suka banget sama Spongebob kalo kerumah suka nunjuk" stiker spongebob yang nempel dilemariku katanya " bobob.. tuh bobo " haha lucu >.<
Kriuk-kriuk ... >.< haha , peyek siapa hayo yang ngga tau peyek ? pasti pada tau dong . ini peyek bayam makanannya popeye haha . Resepnya pake resep dari mamahku sih haha >.<
Ini dia si Glamour bagai Panggung Opera, pertama kali liat opera cake ini buatan Teh Ricke lagi langsung terpesona cantik banget setiap layernya, glazenya yang light haha >.< . kebetulan papahku ultah, karna beliau suka kopi yaudah sekalian cobain bikin ah penasaran, bikin opera ini harus ekstra sabar karna stepnya lumayan bikin cape ya haha tapi ngga rugideh karna hasilnya Perfecto ^^ sometime aku bikin yang lebih baik dari ini >.< yosssh ...
RVC ini aku buat karna diorder sama teman"ku karna salah satu teman kami berulang tahun , niatnya sih dikasi strawberry shortcake aja tapi karna anaknya sering banget minta aku unutk buatin RVC jadinya aku buatin RVC deh wkwk dan pas aku bawa kekampus dia seneng banget yaampun alhamdulillah wkwk >.<
resepnya aku pake punya Hesti' Kitchen Moist Banget deh cakenya ^^ , ada juga yang aku buat jadi RVC potong ini gandengannya Pizza potong buat arisan mamahku tadi haha ... >.<
Brownies ini aku buat untuk orderan dari temenku dikampus, katanya decornya terserah yaudah aku buat simple aku taburin coklat bubu bagian dinding cakenya aku pakai sisa potongan browniesnya aku parut kasar jadiin crumbs ^^ alhamdulillah katanya enak hihi resepnya aku pakai Resep dari NCC yang aku lihat di blognya Ibudirafisa .
Nah itu dia sedikit hasil eksperimen saya di Dapur kecil punya ibu saya dirumah haha maklum Masih tinggal sama orang tua ^^. Kalau mau lihat Resepnya untuk dicoba sendiri langsung aja lihat di Link yang sudah saya cantumkan ya biar lebih jelas ^^, karna catatan resep saya ditulis tangan semua haha >.< .
Saking seringnya kepoin master Foodie Blogger ini pertama kali aja saya kepoin Blognya Teh Ricke baru baca sekali aja udah seneng karna orangnya kayaknya baik bangetdeh menyenangkan juga haha, pas liat profil beliau ternya rumahnya di cilegon Banten walaah jauhe rek _._ " lumayan sih 3-4 jam dari bogor walaupun saya sering kedaerah sana untuk ke pantainya tapi kalo sendirian takut juga ya wkwk pengen banget kenal langsung sama beliau rencanya kalo punya waktu libur pengen kenalan sama beliau kalo perlu tak sambangin kerumahnya buat belajar ngebaking haha >.< tapi sayangnya beliau sekarang pindah ke korea ikut suaminya yg melanjutkan study kesana woww .. beruntungnya ya ^^, tapi mungkin lain waktu bisa ketemu haha ngarep.com o:) haha .
Hayo .. gimana ada yang tertarik menjadi foodie blogger ? berbagi pengalaman eksperimen didapur sendiri menyenangkan loh bisa berbagi ilmu biarpun sedikit insyaallah barokah hehe . kalau saya mungkin nanti kalau sudah punya waktu luang lebih didepan PC untuk ngetik di blog insyaallah pengen bangetdeh jadi Foodie Blogger karna menyenangkan bisa shareing resep sekalian konsultasi tentang baking and cooking sama Master" yang udah jago itu dan ngga kalah baiknya nyambung silaturahmi ketika kita mendapatkan teman baru loh hihi ^^ .
Ngga yang muda sampai yang nini-nini kalau suka masak jangan malu , bisa masak itu menyenangkan loh dipanggil bakul kue aja saya ngga malu biar masih kuliah lumayan nambahin uang kuliah hehe ^^ ...
Nah itu sedikit share dari saya tentang Foodie Blogger walaupun mungkin ngga begitu lengkap ya karna ini hanya sepengetahuan saya . Mohon maaf kalo ada banyak kata yang kurang berkenan, Tapi semoga bermanfaat ya kawan ^^ .
oke see you guys ^^
Arigatou Gozaimasu
